HET

Het Bankethuis is een familiebedrijf met een lange historie. Onze opa start in 1952 in het dorpje Est met een winkel vol brood, banket en koekjes. Later nemen onze ouders Ton & Gosewien het over en wordt er een enorme groei doorgemaakt. We leveren dan aan bezorgbakkers, zorginstellingen, restaurants en in de jaren 90 ook aan supermarkten. Jaren daarna wordt er een compleet nieuwe bakkerij gebouwd om door te kunnen groeien. In het jaar 2000 wordt de broodproductie verkocht en komt de focus te liggen op banket. In het jaar 2011 komt de 3e generatie Ad & Mascha van Mourik aan het roer. Op dat moment maakt de bakkerij vooral dagvers banket en halffabricaten voor respectievelijk supermarkten en grote bakkerijen. Vanaf 2023 is het bedrijf zich steeds meer gaan specialiseren in cake- en kapselproducten. Voor allerlei soorten bakkerijen, groothandelaren en ijsbereiders.

Met onze flexibele en gespecialiseerde bakkerij kunnen we complete maatwerktaarten en halffabricaten maken voor elke bakkerij en partners in Foodservice & Retail.

Specialisme:

• Taarten in de meest uiteenlopende thema’s
• Halffabrikaten
• Schnitten
• Tulbandjes
• Appeltaarten
• Appelbeignets