De producenten van De Bakkers Combinatie zijn grotere familiebedrijven bestaande uit dagvers- en specialiteitenbakkerijen. Gezamenlijk staan deze bakkerijen garant voor vele decennia aan bakkerstraditie. Bakkers van vader op zoon al vele generaties lang.
Dit zijn professionele middenbedrijven die in tegenstelling tot de industrie met charge-ovens bakken, waardoor een breed assortiment in korte tijd kan worden geproduceerd en op een professionele wijze kan worden verpakt, geëtiketteerd en kan worden diepgevroren. Vanuit onze centrale organisatie bedienen wij retailers en groothandelaren voor horeca en grootverbruik.
